[KETO RECEPT] Zdravé čokoládové fitness brownies (i konopné!)

  • Jaro 2019 je tady a je načase mlsat zdravě. Dnešní recept na zdravé fitness brownies v sobě pojí to nejlepší z léčivých účinků marihuany, konopného proteinu, semínek a keto dezertů dohromady. Nevěříte? Uvěříte…

Recept na brownies muffiny – jde to i zdravě!

Snažíte se nahnat formu na léto, vyrýsovat břicho nebo bicepsy, ale nechce se vám vzdávat se tolik chutných dezertů?

Potom pro vás máme naprosto ultimátní recept, který se bude hodit široké řadě uživatelů.

Vhodný je pro:

  • Sportovce
  • Diabetiky
  • Osoby dodržující keto dietu
  • Osoby v hubnoucí fázi diety
  • Všechny, kteří chtějí mlsat zdravě
  • Pacienty léčící se konopím a vyžadující dlouhotrvající účinek CBD a THC

Dále se jedná o recept, který je typu:

  • Gluten free
  • Bez mléčných výrobků
  • Bez obilovin
  • Nízký obsah cukru
  • Paleo

Tento recept je tak výhodný, že je mu skoro těžké uvěřit. Ještě neuvěřitelnější však je, že jsou výsledné čokoládové keto brownies natolik chutné a zároveň obsahují tak málo kaloríí!

fitness, recept, keto, brownies, konopné koláčky, konopné brownies, čokoláda, konopí, pečení, zdraví, dieta, ketogenní

Krok 1.: Recept na konopný kokosový olej

Tento krok je možné vynechat.

CBD konopný kokosový olej je navíc nově k dostání i u nás!

Pokud nejste pacienty, kteří vyhledávají léčivé účinky konopných kanabinoidů, ani rekreačními uživateli konopí, v klidu tento krok přeskočte.

Nicméně, konopný kokosový olej se hodí do spousty receptů a dá se využít i jako léčivá mast.

Znát recept a postup výroby kokosového oleje z konopí se tedy rozhodně vyplatí.

Nejdřív je třeba konopí dekarboxylovat. To znamená uzavřít do nádoby, ve které ho můžeme "prohřát" a aktivovat veškeré THC.

Dekarboxylace:

  • Nadrcené konopí vložte v uzavřené nádoby na pečení.
  • Tu vložte do trouby nahřáté na 120 °C a nechte "péct" 30 minut
  • Po vyjmutí nechejte nádobu uzavřenou! Kanabinoidy v páře během zchladnutí spadnou zpátky na dekarboxylované konopí

Ingredience na konopný kokosový olej:

- 250ml panenského kokosového oleje

- 10 gramů konopné sušiny (záleží na vás, jakou odrůdu konopí zvolíte a kolik konopí použijete – čím víc, tím bude produkt silnější)

"Vyberte si, zdali použít odrůdy s vysokým obsahem CBD nebo s vysokým obsahem THC. Možné je nakombinovat i obojí. Tento krok je individuální volbou uživatelů."

Postup:

Kokosový olej opatrně rozpustíme v mlékovaru a přidáme nadrcené konopí.

Celou směs nahříváme až 6 hodin a pravidelně mícháme.

Výslednou směs přefiltrujeme přes čistou látku, dokud nezůstane čistý konopný kokosový olej.

konopné máslo, recepty, máslo z marihuany, pečení z marihuany,

Top recept na keto dietní brownies – hurá do pečení

Tak, kokosový konopný olej máme při ruce a můžeme se pustit do jádra věci – přípravu keto brownies muffinů.

Ingredience na brownies těsto:

- 100 g čokolády s konopným semínkem (bez lepku, vhodné pro diabetiky)

- 125 g konopného kokosového oleje nebo konopné ghí

- 3 vejce

- 15-20 kapek stévie

- 120 g erythritolu

- 100 g mandlové mouky

- 45 g kakaového prášku

- 30 chia semínek

- ½ čajové lžičky sody na pečení

- 1 polévková lžíce kypřícího vinného kamene

Ingredience na čokoládovou polevu:

- 50 g hořké čokolády (85 % kakaa)

- 2 polévkové lžíce konopného kokosového oleje, ghí nebo másla

- 60 ml smetany

Postup:

  • Nachystejte troubu na 176 °C (stupeň 4).
  • Plech přijde do prostřední přihrádky.
  • Nasprejujte plochu 20x20 cm sprejem na pečení.
  • Plech vystelte papírem na pečení (kousky nechejte přečnívat, budou se hodit na následné uchycení a vyjmutí brownies z plechu).
  • Čokoládu nalámejte na malé kousky a smíchejte s kokosovým olejem, máslem nebo ghí. Misku položte nad lehce vařící vodu nebo do mlékovaru.
  • Až se veškerá čokoláda rozpustí, celý mix promíchejte a prozatím odložte
  • Vajíčka, stévii a erythritol smíchejte v misce zvlášť. Poté přimíchejte do mixu i rozpuštěnou čokoládu.
  • Poté vše vložte do mixéru i spolu s dalšími suchými ingrediencemi.
  • Mixér nejdříve nastavte na pomalou rychlost a postupně zrychlujte (vyhnete se tak kakaovým oblakům poletujícím po kuchyni).
  • Výsledné brownies těstíčko rovnoměrně rozprostřete po plechu, vložte do trouby a nechejte zapékat po 15-20 minut.
  • Po pečení nechejte vše vychladnout v plechu. Až vše vychladne, ořízněte pečlivě okraje tak, ať nic nelepí.
  • Poté celé brownies vyjměte z plechu pomocí přečnívajícího papíru. Prasklin se nelekejte.

Postup výroby čokoládové vrstvy:

  • Čokoládu nalámeme na malé kousky a opět smícháme s kokosovým olejem, máslem nebo ghí.
  • Smetanu dáme od malého hrnce na omáčky a nahříváme na střední teplotu, dokud nevidíme, že začíná vřít.
  • Horkou smetanu nalijeme na čokoládovou směs a necháme chvíli sedět. Poté mícháme, dokud nevidíme, že je vše zkombinované a pěkně lesklé.
  • Směs necháme vychladnout a trochu ztuhnout. Poté natíráme rovnoměrně na brownies těsto. Výsledné brownies necháme důkladně vychladnout.
  • Můžeme servírovat!

Závěr

S tímto receptem si můžete dokonalé a zdravé fitness brownies připravit kdykoli a kdekoli!

Pokud chcete, můžete si celý recept dle vlastní chutě obohatit také o konopný protein nebo posypat konopnými semínky.

  • Articles from category About cannabis have only informative in nature. They are not intended to encourage the cultivation or spread of cannabis as a drug, but to raise awareness of cannabis.